"Ser nutricionista é: vitaminar planos, dar energia a sonhos, alimentar idéias."
Carin Weirich
Nesse ano, o CFN lançou a Campanha Nacional da Alimentação Saudável na qual abordará o seguinte tema: "Prato Colorido: Alimentação saudável leve essa idéia para o seu prato!"
Uma idéia que resume o nosso trabalho em busca da saúde e qualidade de vida . Essa é uma tarefa árdua para o nutricionista, pois convencer a população que traz consigo hábitos errôneos enraizados,não é fácil. Mas cabe aos profissionais citados, sempre buscar embasamentos científicos e coragem pra enfrentar os obstáculos. Temos uma luta grande pela frente,mas é isso que nos motiva a trabalhar. A certeza que a alimentação saúdavel é um dos meios que podemos começar com a boa saúde, redescobrindo o que Hipócrates já dizia: “Faça do seu remédio o seu alimento e de seu alimento o seu remédio.”
Um super beijo a todos os nutricionistas!!!!
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