ingredientes
- 500 g de goiabada
- 300 g de ricota
- 2 pacotes de biscoito tipo maisena
- 2 colheres de margarina ou manteiga
- 1 lata de leite condensado
modo de preparo
1º - Triture os pacotes de biscoito tipo maisena e coloque em um recipiente.
2º - Junte a manteiga e amasse até dar liga.
3º - Coloque em uma assadeira de fundo falso, e abra a massa no meio da assadeira e dos lados. Reserve.
4º - No liquidificador, bata a ricota com a lata de leite condensado.
5º - Depois de batido, coloque na assadeira. Reserve.
6º - Em uma panela, junte a goiabada e meio copo de água e leve ao fogo.
7º - Deixe esquentar até a goiabada derreter e coloque por cima da ricota na assadeira.
8º - Leve à geladeira e deixe esfriar.
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