6 a 8 pães amanhecidos tipo francês
4 ovos inteiros.
açúcar a gosto.( como leva o leite condensado que já é
bastante doce,pode-se ou não colocar açucar.Fica ao
gosto de cada um )
1 pacote de coco ralado.
1 colher de margarina.
1l2 lata de leite condensado (opcional),
2 copos de leite integral tipo C.
Numa bacia coloque os pães de molho com um pouco de
água até ficar bem molinho.
Com as mãos esprema estes pães até obter um massa tipo
mingau, então acrescente todos os outros ingredientes
(menos o coco ralado) e mexa bem.
Unte uma forma com óleo de soja e e polvilhe farinha de
trigo e despeje a massa, então polvilhe com o coco
ralado por cima, leve ao forno a 250º por + ou - 25
minutos ou até dourar a parte de cima.
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